Karijn is vooral achter de schermen betrokken bij onze wijnhandel. Ze ondersteunt en adviseert Luuk, maar je zult haar niet vaak in de winkel tegenkomen. Met haar achtergrond in de horeca heeft ze gastvrijheid hoog in het vaandel staan, en dat merk je tijdens onze masterclasses en proeverijen, waar ze met veel plezier een handje helpt. Haar grote passie voor reizen brengt haar regelmatig naar bijzondere wijnhuizen, waar ze zich laat inspireren door de verhalen en smaken van over de hele wereld. Daarnaast is ze dol op wijn-spijsproeverijen, altijd op zoek naar de perfecte combinatie tussen wijn en gerechten.
Frisse, droge witte wijn van Müller-Thurgau, Auxerrois en Pinot Gris. Licht aromatisch met citrus, appel, witte bloesem en een vleugje perzik. Verfijnd, zacht en dorstlessend. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Wat mij betreft hét bewijs dat Nederlandse wijn serieus genomen mag worden. Verfijnd, fris en ongelooflijk zuiver..." Lees meer
Verfijnde droge Riesling uit de Pfalz met aroma’s van limoen, groene appel, perzik en natte steen. Strakdroog, mineraal en fris met levendige zuren en een zuivere afdronk. Perfect bij schaal- en schelpdieren, salades of als stijlvol aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze Riesling is messcherp en toch helemaal in balans. Rotstück bewijst hoe spannend Duitse witte wijn kan zijn – ideaal bij zeevruchten en oosterse smaken." Lees meer
Fijne mousserende wijn uit Bourgogne, gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir. Lichtgoud met fijne mousse. Aroma’s van appel, brioche, citrus en witte bloemen. Fris, droog en stijlvol met een romige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze Crémant is zó elegant dat je bijna vergeet dat het geen Champagne is. Fijn bruisend, mooi droog en perfect in balans – een publiekslieveling met karakter."" Lees meer
Soepele en kruidige rode wijn van Carménère uit de Elqui Valley. Zwarte bessen, paprika, laurier en een vleugje chocolade. Medium vol, zacht en rond met een kruidige afdronk. Perfect bij gegrild vlees, hartige gerechten of een herfstige borrelplank.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Een Carménère die alles heeft: soepele structuur, kruidige ondertoon en lekker veel sap. Perfect als doordeweekse wijn of bij comfortfood."" Lees meer
Krachtige, verfijnde witte Rioja van honderd procent viura, van oude wijnstokken op kalkrijke bodem in Rioja Alavesa. Gerijpt op de fijne gist in Frans eikenhout, met een lange, ziltige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Villota Selección is een witte wijn die je bijblijft: rijk en verfijnd tegelijk. Hij tilt elk gerecht naar een hoger niveau, van vis tot gevogelte." Lees meer
Complexe en elegante rode wijn uit een Viñedo Singular in Rioja Alavesa. Tempranillo van oude stokken, met aroma’s van zwart fruit, viooltjes, kruiden, grafiet en fijne houttonen. Krachtig, fris en verfijnd met lange, zijdeachtige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Viña Gena is Rioja op topniveau. Complex, precies en zó verfijnd. Voor mij een benchmark voor wat moderne single vineyard Rioja kan zijn."" Lees meer
Verfijnde, biologisch gecertificeerde mousserende rosé van pinot nero en chardonnay, dertig maanden gerijpt op de fles volgens de traditionele methode. Elegant, fris en romig, met een lange, complexe afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Boké is het bewijs dat Italië net zo elegant mousserend kan als Champagne. Fijn van mousse, heerlijk fruitig en altijd stijlvol – mijn favoriete aperitief met een vleugje luxe." Lees meer
Een bijzondere biologische blend van Rolle, Riesling en Pinot Gris uit de hooggelegen wijngaarden van de Cévennes. Elegant, fris en perfect in balans.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze wijn laat prachtig zien hoe elegant de Cévennes kunnen zijn. De combinatie van frisheid, fruit en zachte ronding maakt hem verrassend veelzijdig aan tafel." Lees meer
Een zwoele, halfzoete rode wijn van laat geoogste Monastrell-druiven, met rijp zwart fruit, zachte kruiden en een fluweelzachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"“Deze wijn is een feest voor de zintuigen. Rijk, soepel en met net dat beetje zoet dat hem onweerstaanbaar maakt..." Lees meer
Krachtige rode wijn uit Almansa met tonen van rijp rood fruit, vanille en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze wijn is een ware ontdekking voor liefhebbers van krachtige rode wijnen. De combinatie van oude wijnstokken, hoge ligging en zorgvuldige eikenhoutlagering resulteert in een wijn met diepgang en karakter."" Lees meer
Een elegante en frisse Italiaanse mousserende wijn van 100% Negroamaro, met tonen van wit fruit en een verfijnde mousse.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Amaluna is een verrassende mousserende wijn die de elegantie van de Negroamaro-druif op een frisse manier laat zien..." Lees meer
Een levendige, biologische witte wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% Catarratto, met frisse citrusaroma's en een minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze Catarratto is een prachtige expressie van de Siciliaanse wijnbouw. Met zijn frisse citrusaroma's en minerale afdronk is het een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt."" Lees meer
Een levendige en elegante rode wijn uit Sicilië, gemaakt van Frappato en Nerello Mascalese, met aroma's van rood fruit, kruiden en een frisse afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""De Frappato-Nerello Mascalese van Caruso e Minini is een veelzijdige en toegankelijke rode wijn die zowel bij een maaltijd als op zichzelf uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
Een verfijnde en frisse witte wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% Inzolia, met aroma's van perzik, witte bloemen en een zachte, aanhoudende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""De Inzolia van Caruso e Minini is een veelzijdige witte wijn die zowel bij een maaltijd als op zichzelf uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
Een verfijnde en elegante Prosecco Superiore uit Valdobbiadene, met delicate aroma's van citrus, witte bloemen en groene appel.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze Prosecco is mijn favoriet voor speciale gelegenheden. De verfijnde bubbels en frisse aroma's maken het een perfecte keuze voor een feestelijk moment of als begeleider van een lichte maaltijd."" Lees meer
