Michiel heeft een passie voor wijn en vindt Italië en Frankrijk prachtige wijnlanden. Hij geniet van Toscaanse en Franse wijnen en heeft een zwak voor wijnen die mooi kunnen rijpen. De afwisseling tussen logistiek en adviseren maakt zijn werk extra leuk, en hij denkt graag mee over marketing. Sportief en een echte teamplayer, want gezelligheid binnen het team vindt hij minstens zo belangrijk als een goed glas wijn!
Witte Carignan: de naam alleen al maakt nieuwsgierig. Deze bijzondere druif is een zeldzame mutatie van de bekende Zuid-Franse blauwe Carignan en groeit slechts in een handjevol wijngaarden in de Languedoc en Roussillon.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Dit is de wijn om te ontkurken als je iemand echt wilt verrassen. Weinig mensen kennen witte Carignan, maar wie hem eenmaal proeft begrijpt meteen waarom Hamersma hier een 9 voor gaf..." Lees meer
Dit is Martinborough op zijn best. De Estate Pinot Noir van Palliser is de wijn waarmee dit gerenommeerde domein zijn reputatie heeft opgebouwd en jaar na jaar waarmaakt. Gemaakt van de beste selectie druiven uit zeven wijngaarden op het befaamde Martinborough Terrace, vergist op natuurlijke gisten en gerijpt op Frans eikenhout.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Jancis Robinson noemde hem de zoetste kus, en dat is geen overdrijving. Dit is een Pinot Noir die je even stil maakt bij de eerste slok: verfijnd, diep en onweerstaanbaar mooi, met alles wat de beste Martinborough-wijnen zo bijzonder maakt." Lees meer
Sauvignon Blanc zoals Nieuw-Zeeland het op zijn allerbest kan. De Estate Sauvignon Blanc van Palliser is voller, rijker en complexer dan de gemiddelde Kiwi-Sauvignon, dankzij een zorgvuldige selectie van drie wijngaarden op het Martinborough Terrace en een rijping van zes maanden op de gisten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Dit is de Sauvignon voor wie iets meer wil dan fris en fruitig alleen. De zes maanden sur lie geven hem een diepgang en romigheid die hem echt onderscheiden, en de scores van de internationale pers spreken voor zich..." Lees meer
DeMorgenzon DMZ Special Release Pinotage uit Swartland is een rijke en karaktervolle rode wijn met aroma’s van rijpe bramen, zwarte kersen, specerijen en subtiele chocolade. De wijn combineert de intense stijl van Pinotage met elegante fraîcheur en zachte tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een prachtige keuze voor liefhebbers van stevige rode wijn met veel smaak en een zachte structuur..." Lees meer
Droge Duitse mousserende wijn van honderd procent riesling, met tweede vergisting op de fles. Fris, mineralig en met een fijne mousse en subtiele brioche.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een heerlijke keuze wanneer je iets feestelijks zoekt dat net even origineler is dan de bekende bubbels..." Lees meer
Les Bas de Chapelot is een gloednieuwe cuvée uit de reeks van Patrick Piuze, voor het eerst gemaakt in 2023. Het perceel ligt direct onder het Premier Cru lieu-dit Les Chapelots, dat onderdeel is van de befaamde Montée de Tonnerre.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een zeldzame kans om een gloednieuwe Piuze-cuvée van bij de start te volgen. Dit is klassieke Chablis uit een uitstekend gelegen perceel, van een producent die elke vierkante meter serieus neemt." Lees meer
De Brother's Mark Cabernet Sauvignon is een eerbetoon aan de broers John en Jim Pedroncelli, die in 1963 het familiebedrijf overnamen van hun vader en als eersten cabernet sauvignon plantten in het hele Dry Creek Valley.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Dit is precies wat je zoekt als je zin hebt in een rijke, volle Californische rode: druivenrijp, zwoel en met een prachtig verhaal achter de fles..." Lees meer
De Rosa del Rosa van Proprietà Sperino is geen gewone rosé. Van de grote nebbiolo-druif, thuis in een van de meest historische en veelbelovende wijngebieden van Noord-Italië, maakt Luca de Marchi een rosato die ver boven het gemiddelde uitstijgt.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Dit is de rosé die je opentrekt als je iemand echt wil verrassen. Vol karakter, uitzonderlijke mineraliteit en afkomstig van een van de meest fascinerende wijnprojecten van Italië." Lees meer
Een verfijnde, tien jaar oude Tawny Port van topwijnhuis Quinta da Romaneira, gemaakt van touriga nacional, tinta roriz, touriga franca en tinta barocca. Jarenlange rijping op hout zorgt voor een mooie complexiteit, met tonen van gedroogd fruit, specerijen en karamel, terwijl de wijn opvallend fris blijft.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een prachtige balans tussen rijping en frisheid maakt dit een Tawny om echt van te genieten, het liefst in een klein glas na het diner..." Lees meer
De allerbeste rode wijn van het gerenommeerde Domaine de Rimauresq, een van de weinige Provençaalse domeinen met de felbegeerde cru classé-status. Gemaakt van de beste percelen met veel cabernet sauvignon en syrah, en gerijpt op eikenhout.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze wijn is nu al heerlijk om te drinken, maar heeft ook zeker het potentieel om nog een paar jaar verder te rijpen..." Lees meer
De Paul Gayot Pernand-Vergelesses is een karaktervolle witte Bourgogne die elegantie en kracht prachtig combineert. Afkomstig uit de kalkrijke wijngaarden van de Côte de Beaune biedt deze wijn een verfijnde stijl met frisse zuren, rijp wit fruit en een lange minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Zoek je een klassieke witte Bourgogne met finesse en spanning? Dan is deze Pernand-Vergelesses een uitstekende keuze..." Lees meer
Achter deze verfijnde godello uit Ribeiro schuilt het aangrijpende verhaal van een Galicische emigrant die zijn droom najoeg. Subtiel gerijpt op Frans eikenhout, met een romige, elegante smaak en een indrukwekkende reeks internationale onderscheidingen op zijn naam.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een godello met net dat beetje extra dankzij de subtiele houtrijping, ideaal voor wie een romiger, voller wit lekker vindt zonder dat het zwaar wordt..." Lees meer
Deze Erste Lage Riesling van Reichsrat von Buhl komt van de hoger gelegen percelen van wijngaard Herrgottsacker in Deidesheim, vlak naast de beroemde Grosses Gewächs-wijngaard Ungeheuer. Met zijn lage opbrengsten en grote concentratie is dit een Riesling die zich makkelijk kan meten met menig grand cru, maar dan voor een veel vriendelijkere prijs.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een Riesling van uitzonderlijk niveau voor de prijs, met een bewaarpotentieel van makkelijk tien jaar of langer..." Lees meer
Een echte buitenkans: deze droge Erste Lage Riesling uit de Leinhöhle-wijngaard, Von Buhls warmste locatie, heeft al jarenlang liggen rijpen in de eigen kelders van het wijnhuis. Gemaakt door de alom geprezen voormalig wijnmaker Mathieu Kauffmann en nu perfect op dronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een unieke kans om een echte premier cru Riesling te proeven die al voor je is gerijpt, gemaakt door een wijnmaker met een indrukwekkende staat van dienst..." Lees meer
Pechstein dankt zijn naam aan het vulkanische gesteente peksteen, resten van een allang uitgedoofde vulkaan die ooit boven Forst lag. Reichsrat von Buhl maakt hier een krachtige, intense Riesling met een herkenbare rokerige kruidigheid en een indrukwekkende diepgang, een van de meest gedecoreerde wijnen van het huis.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze grote Riesling is al jong heerlijk te drinken, maar toont zijn volledige complexiteit pas na een korte periode van rijping..." Lees meer
